Ecologia

consapevolezza e stili di vita sostenibili

EcoHub

centro polivalente ecologico e olistico

Difesa del Territorio

tutela e salvaguardia

Acqua

bene comune e risorsa essenziale

Rifiuti

riduzione riciclo e raccolta differenziata

Alimentazione e Salute

cibo per il corpo e l'anima

Agricoltura

nel rispetto di MadreTerra biologico biodinamico permacultura

Orto Giardino Balcone

un tesoro a portata di tutti

Economia locale

altro lavoro cooperazione e impresa per una vita sostenibile

Risparmio energetico

ridurre i consumi

Casa Ecologica

nuovi modi per abitare bioedilizia feng shui bioarchitettura

Energie Rinnovabili

la nuova rivoluzione

Medicine Naturali

al servizio di anima e corpo la forza curatrice della natura

Corpo Mente Spirito

trovare se stessi con le tecniche olistiche

Trasporti e mobilita'

troppe auto ai Castelli !

Parco dei Castelli

notizie e idee dal Parco

Arte e Cultura

la bellezza salvera' il mondo

Interviste

storie personaggi e voci dai Castelli

Castelli e Memoria

tradizione luoghi e ricordi

Reti Solidali

insieme per fare e condividere

Libri e Musica

scelti e consigliati da ecocastelli.it


DOMENICA DELLE PALME AL MERCATO CONTADINO DI CAPANNELLE

  • Al Mercato Contadino Capannelle, dopo il successo delle prime due domeniche (con il dono della pasta madre, i laboratori di panificazione, di erbe spontanee e la partecipazione straordinaria di Fabio Campoli) il 13 aprile prossimo, i produttori festeggeranno la domenica delle palme accogliendo la musica e i ritmi della terra del duo artistico Folklore Nostrano con organetto, tamburello e voce. Tarantelle, saltarelli, pizziche, quadriglie, stornelli, canzoni tradizionali, gighe e canzoni del folklore tradizionale contadino italiano animeranno la piazza di fronte all'ingresso principale dell'Ippodromo Capannelle. Anche per i più pigri sarà difficile non accennare qualche passo a ritmo della musica fra una degustazione e l'altra, le ceste dei carciofi e della rucola appena raccolta e il profumo del pane a lievitazione naturale, le mozzarelle di bufala freschissime, la porchetta d'Ariccia.
  • Il duo Folklore Nostrano nasce nell'ambito della ricerca sulle musiche e i canti che hanno caratterizzato epoche e periodi di vita sociale e popolare passata, per rievocarli e riproporli.

    Ma le sorprese non finiscono qui!

    • Un altro artista, il mastro pasticcere Oreste Molinari di Frascati donerà al Mercato Contadino Castelli Romani e Capannelle un dolce propiziatorio, la pupazza frascatana a tre mammelle - realizzata per l'occasione in un "fuorimisura". Un dolce tipico, riconosciuto come Prodotto Agroalimentare Tradizionale, famoso in tutto il mondo. La pasticceria Molinari sarà presente per la prima volta in assoluto al Mercato Contadino Capannelle con le sue imperdibili creazioni (crostate alla ricotta e cannella, colombe pasquali alla crema chantilly, gelatine al merlot...)

    "Alimenti e segni rituali" per dirla con l'antropologo Alberto Maria Cirese, in cui - come gli altri prodotti della piazza contadina, il valore materiale del cibo si arricchisce di contenuti simbolici.

    • Graditissima presenza anche del Consorzio Frascati doc-docg, le cui aziende sono appena ritornate dal Vinitaly. Dopo la partecipazione della Tenuta di Pietra Porzia, molto apprezzata il giorno dell'inaugurazione, ecco il turno dell'azienda vitivinicola La Selvina di Monteporzio.

    La domenica delle palme - il 13 aprile i produttori festeggiano la loro alleanza, celebrando il "matrimonio" dell'uno con l'altro per dare vita a nuove generazioni di produttori.

    • Delizie imperdibili della Gelateria Greed il gelato alla colomba con spumante, alla pastiera napoletana, al cacio e pepe,  e creerà per l'occasione il gelato a "L'Ariccina", la birra artigianale del Birrificio Castelli Romani che sta per spegnere la sua prima candelina.  Nato grazie al patto generazionale tra alcuni giovani del territorio ed un esponente di lungo corso del mondo birrario, Paolo Mazzola.

    Un progetto "open source" aperto al contributo di tutta la comunità dei mercati contadini. Il progetto, nel recuperare l'antica tradizione cerealicola di alcuni territori dei castelli romani, non vuole per nulla contrapporsi al mondo del vino, con cui al contrario cerca nuove alleanze per inedite sperimentazioni. L'unico vero antagonista è l'impero dell'agroindustria: le ragioni della nascita di questo micro birrificio artigianale sono difatti le stesse che hanno portato al fiorire di tanti farmers markets. Il birrificio si caratterizza per il recupero di stili birrari a vocazione rurale (come lo stile "saison" del Belgio del sud) e per l'utilizzo di materie prime dell'agricoltura contadina del Lazio (il farro, il frumento etc) o del territorio (il sambuco del Lago di Nemi). Birre ad alta fermentazione, rifermentate in bottiglia, senza l'aggiunta di anidride carbonica, da abbinare ai prodotti di qualità dei produttori del mercato contadino.

    Il birrificio ha già consegnato ufficialmente il suo anello nuziale per il nuovo gelato: "L'Ariccina", la birra contadina che tanto successo ha riscosso tra la comunità dei mercati contadini. La gelateria Greed collabora da tempo con il Mercato Contadino Castelli Romani, utilizzando per i propri gelati il latte dell'azienda agricola "Fattoria la marcigliana" di Palestrina, le uova biologiche di Agricoltura biologica sociale Capodarco, la frutta e la verdura delle aziende del Mercato Contadino.

     


    Siete tutti invitati a scoprire i sapori delle degustazioni e i saperi di chi si dedica amorevolmente alla coltivazione della terra, a condividere i sorrisi della convivialità

     

    BUONA FESTA AL MERCATO CONTADINO CAPANNELLE! 

    Vi aspettiamo e ricordiamo che il giorno di Pasqua, il 20 aprile non ci sarà il Mercato Contadino - né ad Ariccia, né ad Albano, né a Capannelle (che riprenderà il 27 aprile, tutte le domeniche) ma confermiamo l'apertura del Mercato Contadino di Frascati il 25 aprile, giorno della liberazione e San Marco e ….con una sorpresa!


Scrivi un commento
lascia la tua opinione.

nome


e-mail(obbligatoria, ma non verrà pubblicata)


sito (facoltativo)


testo del commento




Calendario Eventi

eventi incontri spettacoli corsi e seminari

Lu Ma Me Gi Ve Sa Do
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28

ECOCASTELLI.it

Un sito per vivere al meglio i Castelli Romani, con i loro problemi e con i loro tesori. Uno sguardo attento ad una vita sana e sostenibile, responsabile ecologicamente e socialmente. Tutte le informazioni su quello che si muove di positivo nel territorio dei Castelli e loro dintorni: iniziative, incontri, notizie, eventi, spettacoli.

 

E anche un sito per incontrarsi e conoscere nuove possibilità, discutere e dibattere, scambiare opinioni, informarsi e documentarsi. In più una vetrina privilegiata ed uno spazio specializzato per le attività culturali ambientali e olistiche.

PAUL HAWKEN

          UNA BENEDETTA IRREQUIETEZZA