LAVORARE A NOVEMBRE NELL'ORTO, NEL GIARDINO E NEL FRUTTETO SECONDO LE FASI LUNARI

Durante la luna calante, dal 1° al 2 novembre e dal 18 al 30, ecco i lavori da svolgere all'aperto. Nell'orto: seminare in coltura protetta le erbe aromatiche e la valerianella; piantare bulbi di aglio in piena terra; vangare il terreno in grosse zolle ed apportare concime organico Imbianchire il cardo e il porro. Nel frutteto: predisporre i nuovi impianti di cotogno, drupacee, pomacee prima dell'arrivo del gelo. Concimare e pacciamare alberi ed arbusti. potare lampone e mora. raccogliere le foglie cadute e utilizzarle per preparare il compost. In giardino vanno estirpati i bulbi che hanno concluso la fioritura, come dalie e gladioli; concimare il prato con fosforo e potassio e predisporre le protezioni per le piante più delicate.

Durante la luna crescente, dal 4 al 16 novembre:seminare all'aperto lenticchia, piselli e fave. Raccogliere bietora, cardo, carota, finocchio, rapa e iniziare a raccogliere cavolo broccolo e cavolo verza. Nel frutteto si raccolgono cachi, castagne, kiwi, mele cotogne, olive e agrumi. In giardino si mettono a dimora le bulbose che fioriranno in primavera (narcisi, tulipani).Trapiantare le specie erbacee perenni dopo averle potate adeguatamente.

Si effettua inoltre il primo travaso di vini frizzanti e si prepara l'aceto con le vinacce.