I LAVORI NELL'ORTO, NEL GIARDINO E NEL FRUTTETO DEL MESE DI DICEMBRE

Durante la luna calante, dal 1° al 2 Dicembre e dal 18 al 31, ecco i lavori da svolgere all'aperto. Nell'orto: seminare in coltura protetta il radicchio da taglio; lavorare e concimare il terreno preparandolo per le future coltivazioni. Forzare cicoria belga e radicchio rosso. Se il terreno non è gelio interrato, si può effettuare il sovescio interrando leguminose e senape. Nel frutteto: terminare la raccolta delle olive e iniziare la spremitura. potare castagno, lampone, mora, ribes e rovo. Raccogliere le marze per gli innesti e conservarle in luogo fresco. In giardino: evitare di calpestare il tappeto erboso con brina o ghiaccio e migliorare la compattezza con sabbia fine. proteggere alberi ed arbusti dalle gelate distribuendo sotto la chioma uno strato di foglie. Proteggere le piante in terrazzo e balconi.  In cantina: travasare il vino in giornate soleggiate e non ventose eliminando gli eventuali sedimenti.

Durante la luna crescente, dal 4 al 16 dicembre: Iniziare la raccolta dei carciofi e cogliere gli ultimi cardi, carote, cavoli verza, finocchi. Arieggiare le colture protette nelle giornate più assolate. Nel frutteto: togliere la neve dai rami principali nelle zone più fredde. Effettuare la manutenzione delle attrezzature. In giardino: mettere a dimora alberi e arbusti spoglianti a radice nuda, tra cui rose e rampicanti su terreno non gelato e con temperature superiori allo zero. Innestare le rose. Controllare l'umidità dei locali per le piante di appartamento.